老舗伝統の味と鮮度が冷凍保存の通販でいつでも食卓へ

菊一本店は静岡県浜松市にある創業昭和30年の老舗割烹寿司店です。

老舗伝統の職人の業とこだわり抜いた至極の寿司を、ご家庭で心ゆくまでお楽しみください。

お米は特Aランク認定 山形内陸産米「はえぬき」を使用。冷めても味が落ちず、粘り気も少なめ。こちらを独自の配合と炊き加減でふっくらと炊き上げ、天然岩塩でやさしい塩気を演出しています。

ネタは地元の舞阪や御前崎、三河など地元の魚をはじめ、築地の鮪やウニなど新鮮なものを仕入れ、細かな仕込みをしてお客様に提供しています。